Salata de cruditati cu sfecla rosie si oua

Reteta de salata de cruditati cu sfecla rosie si oua. Salata de cruditati cu sfecla rosie si oua reteta simpla si delicioasa.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Salata de cruditati cu sfecla rosie si oua

Ingrediente

  • 2 sfecle rosii fierte
  • 4 oua fierte
  • 150 gr tofu (sau branza feta)
  • 2 sfecle rosii fierte
  • 1 salata verde
  • 1 ardei capia
  • 200 gr valeriana
  • dressing:
  • 1 lingura zeama lamaie
  • 1 lingurita mustar
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei masline
  • 2 catei usturoi zdrobiti (optional)

Mod de preparare

Reteta de salata de cruditati cu sfecla rosie si oua este perfecta in orice anotimp. Este gustoasa, sanatoasa, satioasa si se prepara foarte simplu.

Salata verde si valeriana le spalam foarte bine in apa rece ca sa nu ramana urme de nisip . Eu de obicei le spal sub jet de apa, apoi le las sa stea intr-un vas cu apa rece pentru 10-15 minute apoi le usuc in centrifuga pentru salate.

Asezam salata si valeriana intr-un castron mai mare . Ardeiul il taiem sub forma in care doriti. Sfecla taiata si ea cubulete, ouale in patru si tofu cubulete (inlocuiti tofu cu branza preferata) .

Cand toate sunt pregatite facem dressingul: punem intr-un borcan cu capac toate ingredientele. Agitam bine de tot pana cand s-au omogenizat .

Peste salata punem ardeiul si bucati de sfecla rosie si turnam jumate din dressing. Amestecam de cateva ori si apoi punem ouale sferturi si tofu taiat cubulete.

Serviti ca atare sau ca si salata langa un gratar. Incercati si voi reteta de salata de cruditati cu sfecla rosie si oua, este delicioasa si sanatoasa. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise