Salata de fasole verde

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Salata de fasole verde

Ingrediente

  • Fasolea verde este o legume usor digerabila si un foarte bun vitaminizant si mineralizant. Ea contine mangan, cupru, magneziu, potasiu, calciu, elemente foarte importante in alimentatie.
  • - 500 g fasole pastai;
  • - 5-6 catei de usturoi;
  • - 1 legatura marar;
  • - sare;
  • - piper;
  • - 100 ml apa minerala;
  • - 30 ml ulei de masline;
  • - 50 ml otet de mere.

Mod de preparare

1. Se curata pastaile de fasole, se spala si se fierb in apa cu sare timp de 15 minute.

2. Dupa ce s-au fiert se varsa intr-o strecuratoare si se lasa sa se raceasca.

3. Cand s-au racit se rup in jumatate si se adauga intr-un vas.

4. Se curata usturoiul si se piseaza, apoi se adauga peste pastai.

5. Se toaca mararul marunt si se adauga si el peste pastai.

6. Se face in blender un sos din apa, otet, ulei, sare si piper, se amesteca bine si se adauga peste pastai.

7. Se amesteca totul foarte bine si se lasa la frigider peste noapte.

Se poate servi alaturi de preparate din carne, dar si alaturi de preparate din legume.

Eu am servit-o alaturi de dovlecei la grill, dar si alaturi de friptura din piept de pui la grill cu cartofi prajiti.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun
Salata cu paste, piept de pui si porumb

Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Salata cu paste, piept de pui si porumb
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise