autor:

Alina

» » , , Aperitive, Salate, Salate

Salata de legume si ciuperci cu maioneza

Autor: Alina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 februarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 februarie 2014

Ingrediente
600 g cartofi fierti, 1 morcov mare fiert, 140 g castraveti marinati, 100 g ghebe marinate (optional), 100 g gogosar din otet, 1 lgt cu varf patrunjel uscat, 1 ceapa medie, 150-200 g maioneza, 1/4 lgt sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

20 voturi

Mod de preparare

1. Decojim cartofii fierti si morcovul.
2. Dam prin razatoarea cu gauri mari cartofii, morcovul si castravetii.
3. Tocam ghebele si le adaugam in compozitie.
4. Turnam maioneza (eu o obtin prin aceasta metoda), asezonam cu sare si amestecam.
5. Taiem cuburi gogosarii, iar ceapa o tocam marunt. Le adaugam in compozitie si amestecam bine.

Simplu si rapid!

Nota!
Daca doriti sa fie mai dietetica, puteti folosi doar o lingura de maioneza amestecata cu iaurt degresat.
Puteti foarte bine sa folositi patrunjel verde (1/2 legatura), ii da prospetime salatei.
In locul ghebelor puteti folosi mazare.
Cartofii si morcovul au fost fierti in coaja.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume si ciuperci cu maioneza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata  Alexandra

Salata Alexandra

Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati

31 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

1 vot    2 comentarii
45 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii

  • Sorina Ghidiu , 21 iulie 2015

    Ghebele sunt ciuperci...

  • Cristina Maria , 28 aprilie 2015

    cred ca va fi buna

  • Geta Iscu-Lacatusu , 03 martie 2015

    se poate face si de post cu maioneza de pufuleti

    • Reli Barbu , 02 martie 2015

      ghebele sunt ciuperci!

    • Claudia Panaitoiu , 02 martie 2015

      murate sau marinate e vorba de ghebe si castraveciori , dupa cum arata par murate

    • Lu Enache , 02 februarie 2015

      ghebele tin loc de ciuperci, cica

    • Elena Si Virgil Tomescu , 02 februarie 2015

      punctul 3. Tocam ghebele si le adaugam in compozitie.

    • Teo Bumbu Mihalache , 01 februarie 2015

      ....si ciupercile unde erau?????

    • Juli_Juli

      Juli_Juli (Maestru bucatar) , 01 februarie 2015

      ....si ciupercile unde erau?????

    • Paduraru Constantin , 02 martie 2014

      Aceasta salata este o aberatie!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

20 voturi

Ingrediente

  • 600 g cartofi fierti
  • 1 morcov mare fiert
  • 140 g castraveti marinati
  • 100 g ghebe marinate (optional)
  • 100 g gogosar din otet
  • 1 lgt cu varf patrunjel uscat
  • 1 ceapa medie
  • 150-200 g maioneza
  • 1/4 lgt sare

Raporteaza reteta

Retete
de Alina
Mancare de Vinete

Mancare de Vinete

Se curata vinetele partial de coaja si se spala, se pun apoi in apa cu sare pentru 20 minute. Se

2 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Paine cu mei si seminte

Paine cu mei si seminte

1. Preparam maiaua astfel: dizolvam drojdia in apa calduta si amestecam cu lingurita de zahar si

3 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu visine, cacao si ciocolata

Prajitura cu visine, cacao si ciocolata

1. Preincalzim cuptorul la 190 grade Celsius. 2. Separam albusurile de galbenusuri. 3. Batem albusurile

2 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri
Juli_Juli

Juli_Juli (Maestru bucatar)

....si ciupercile unde erau?????

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de cruditati cu fasole boabe