autor:

valentina ionita

» » , Salate, Salate

Salata de napi cu nuca

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 17 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 17 noiembrie 2009

Ingrediente
Timp de preparare, 30 minute plus cca o ora cat trebuie sa stea napii in apa cu otet., , 500 g napi, ulei de masline (3-4 linguri), zeama de lamaie (3 - 4 linguri), sare,piper alb sau negru macinat dupa gust, miez de nuca dupa gust (eu am folosit 4 linguri)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

12 voturi

Mod de preparare

Napii se spala, se curata de coaja, se tin in apa rece cu putin otet cca o ora, dupa care se clatesc bine sub jetul de apa rece. Napii se zvanta bine, se dau prin razatoarea mare si se amesteca cu miezul de nuca taiat bucatele si cu sosul format din zeama de lamaie, uleiul de masline, sare si piper. Se aseaza pe platou, se orneaza cu bucati de nuca si se serveste rece dupa cca 1-2 ore.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de napi cu nuca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata  Alexandra

Salata Alexandra

Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati

31 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

1 vot    2 comentarii
45 min
Salate reci

  • 3 comentarii

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 februarie 2010

    Multumesc mult...

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 05 februarie 2010

    E tare buna.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 23 noiembrie 2009

    Interesanta reteta. Nu am folosit niciodata napi. Este o idee buna pentru o cina de post. Multumesc pentru idee.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

12 voturi

Ingrediente

  • Timp de preparare
  • 30 minute plus cca o ora cat trebuie sa stea napii in apa cu otet.
  • 500 g napi
  • ulei de masline (3-4 linguri)
  • zeama de lamaie (3 - 4 linguri)
  • sare,piper alb sau negru macinat dupa gust
  • miez de nuca dupa gust (eu am folosit 4 linguri)

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

50 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

76 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Multumesc mult...

Retete

din Salate reci

Avocado umplut cu ton Avocado umplut cu ton

Se spala avocado si se taie in jumatate, pe lungime. Se scot samburii şi se stropeste miezul cu suc de lamaie, ca sa nu se innegreasca. Se

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
SALATA DE ICRE