Salata de oua cu legume si verdeturi

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Salata de oua cu legume si verdeturi

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane:
  • 4 oua fierte tari
  • 1/2 ardei gras rosu (sau Kapia)
  • 1 morcov fiert sau crud ras
  • cateva foi de salata verde
  • 1 castravete mic (crud sau murat)
  • 1 ceapa verde
  • 4-5 masline
  • sare, piper, 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita otet (sau zeama de lamaie)
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1/2 lingurita mustar
  • putina verdeata tocata

Mod de preparare

Se taie ouale fierte in jumatati, pe lung. Se scot galbenusurile. Albusurile fierte se taie feliute subtiri. Galbenusurile se taie in bucati mai mari, sa nu se farame prea tare.

Se toaca felii foarte subtiri castravetele, morcovul bastonase sau ras, ardeiul rosu. Puteti taia si salata verde in fasii, daca doriti. Puneti toate ingredientele intr-un bol.

Se face un dressing, amestecand intr-o cescuta uleiul, otetul, putina apa (1 lingura), sarea, zaharul, 1/2 lingurita mustar (optional) si se toarna peste oua.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise