autor:

Fara foto

» » , , , Salate, Salate, Salate, Salate

Salata de primavara cu oua de prepelita

Autor: Alex A. (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 05 mai 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alex A. (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 05 mai 2015

Ingrediente
 salată verde, ,  2 ridichi, ,  2 castraveți cornișon (se spala bine și se taie cu tot cu coajă, rondele), ,  7-8 roșii cherry (le-am tăiat în patru), ,  150g caș (eu am folosit caș de capră, tăiat cubulețe), ,  8-10 ouă de prepeliță fierte (ouăle se fierb minim 5 minute, pentru a fi tari), ,  1 fir ceapă verde, ,  1/2 ardei verde iute mare, ,  frunze de pătrunjel, ,  frunze de leuștean, ,  1/2 lime, ,  2-3 linguri ulei de măsline extravirgin, ,  puțină sare

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Se spală foarte bine frunzele de salată. Se vor usca sau le puteți scutura puțin pentru a înlătura apa.



Se adaugă pe rând celelalte ingrediente tăiate corespunzător, după care se asezonează cu zeama de la jumătate de lime, sare și uleiul de măsline.



Eu am folosit pătrunjel și leuștean proaspăt din grădină, pe care l-am rupt bucățele cu mâna.







Vă doresc poftă bună!







PS: 5 ouă de prepeliță echivalează cu 1 ou de găină
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de primavara cu oua de prepelita" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de sfecla rosie cu ulei de struguri

Salata de sfecla rosie cu ulei de struguri

Spalam si punem sfecla la fiert circa 1h, pana intra furculita usor in ea. O scoatem din apa si o

7 voturi    6 comentarii
1h 20 min
Salate reci
Salata de orez cu legume si creveti

Salata de orez cu legume si creveti

Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un

13 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Magdalena Manolescu , 17 mai 2015

    Asta e de mine ....

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  •  salată verde
  •  2 ridichi
  •  2 castraveți cornișon (se spala bine și se taie cu tot cu coajă
  • rondele)
  •  7-8 roșii cherry (le-am tăiat în patru)
  •  150g caș (eu am folosit caș de capră
  • tăiat cubulețe)
  •  8-10 ouă de prepeliță fierte (ouăle se fierb minim 5 minute
  • pentru a fi tari)
  •  1 fir ceapă verde
  •  1/2 ardei verde iute mare
  •  frunze de pătrunjel
  •  frunze de leuștean
  •  1/2 lime
  •  2-3 linguri ulei de măsline extravirgin
  •  puțină sare

Raporteaza reteta

Retete
de Alex A.
Frigarui cu peste (salau/somon) file

Frigarui cu peste (salau/somon) file

In loc de salau puteti folosi si somon file, eu am ales sa pregatesc frigaruile cu salau. Bucatile

1 vot    0 comentarii
45 min
Retete de post
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

1 vot    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salata in straturi pentru iarna