Autor: Ioana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 16 iulie 2015
Ingrediente
Piept de pui dezosat, Ananas, Cascaval sau mix de branzeturi, 1 ardei capia, Masline negre, Masline Kalamata, Salata verde, Crutoane, Ulei de masline, Vegeta, Boia dulce
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Se curata ananasul de coaja si se indeparteaza miezul dupa care se taie in rondele si apoi in cubulete mici. Se curata maslinele de samburi sau se folosesc masline fara samburi. Se taie ardeiul capia in cubulete marunte. Se taie trei felii de cascaval in cubulete marunte sau se foloseste un mix de branzeturi. Se pregateste pieptul de pui pentru gratar asezonandu-se cu vegeta si boia dulce sau cu condimente pentru carne de pui, dupa care se taie in bucatele mai mici. Se unge tava grill cu putin ulei de masline si se face puiul la gratar. Ulterior, intr-un recipient mai mare se adauga toate ingredientele in straturi alternative. Se pastreaza la frigider jumatate de ora inainte de servire.
