autor:

husni

» » Salate

Salata de rosii cu ceapa rosie si menta(specific arab)

Autor: husni (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Tarile Arabe


    Reteta postata pe: 15 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: husni (Chef de cuisine)   
Specific:  

Tarile Arabe


Reteta postata pe: 15 martie 2010

Ingrediente
Cantitate pt.3 persoane., , -6 rosii mici, -1 ceapa rosie(nu mare), -zeama de lamiie(in jur de 3 linguri), -2-3 fire de menta, -sare si piper dupa gust, -ulei de masline(cca 3 lingurite

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas,se pun rosile taiate felii(prima data,le taiem in jumate,apoi,fiecare jumatate o taiem felii),
apoi,ceapa rosie,taiata pestisori;deasupra,punem menta,tocata marunt.
Facem vinegreta din zeama de lamiie,sare,piper,putina apa.
Aceasta vinegreta o punem peste rosii+ceapa+menta;mestecam f.usor.Se pune in forma in care se serveste,iar deasupra se pune uleiul de masline.Nu se mai mesteca.
Aici,aceasta salata se serveste(in general) cu \"falafel\".
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de rosii cu ceapa rosie si menta(specific arab)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata  Alexandra

Salata Alexandra

Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati

31 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

1 vot    2 comentarii
45 min
Salate reci

  • 9 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 28 iulie 2012

    Am pregatit aceasta salata ,menta ii confera o aroma racoritoare deosebita !

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 18 martie 2010

    Foarte fina!*****

  • husni , 16 martie 2010

    Imi plac salatele;inca putin,vine vara si avem nevoie de multe salate. In salata asta,taiati bucatele de telemea;e o nebunie. Sau,daca nu aveti timp sa taiati,radeti niste brinza(pe razatoarea mare) !

    • Adina

      Adina (Chef de cuisine) , 16 martie 2010

      Ador salatele de orice fel, asta este racoritoare, iar menta ii da un gust deosebit.

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 16 martie 2010

      Foarte bun!

    • costy1969

      costy1969 (Chef de cuisine) , 16 martie 2010

      foarte buna reteta,sanatoasa, apetisanta,usor de preparat.

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 15 martie 2010

      tare bun,fresh!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 15 martie 2010

      Foarte apetisanta si menta ii da un gust grozav!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 15 martie 2010

      Super ideea. Nu m-am gandit sa schimb gustul cu menta. Multumesc.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

8 voturi

Ingrediente

  • Cantitate pt.3 persoane.
  • -6 rosii mici
  • -1 ceapa rosie(nu mare)
  • -zeama de lamiie(in jur de 3 linguri)
  • -2-3 fire de menta
  • -sare si piper dupa gust
  • -ulei de masline(cca 3 lingurite

Raporteaza reteta

Retete
de husni
Chec cu banane

Chec cu banane

Se freaca untul cu zaharul, f. bine;se adauga oul intreg,putina esenta vanilie(putina, ca sa predomine

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Nopti libaneze(specific arab)

Nopti libaneze(specific arab)

Primele 6 se amesteca la rece, bine, fara sa aiba cocolosi, apoi se pun pe foc;se amesteca tot timpul

10 voturi    11 comentarii
1h
Budinci
SOS VINATORESC

SOS VINATORESC

Carnea se rumeneste usor intr-o cratita cu grasime (untura, ulei ).Dupa ce carnea s-a prajit putin

7 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Am pregatit aceasta salata ,menta ii confera o aroma racoritoare deosebita !

Retete

din Salate reci

Avocado umplut cu ton Avocado umplut cu ton

Se spala avocado si se taie in jumatate, pe lungime. Se scot samburii ?i se stropeste miezul cu suc de lamaie, ca sa nu se innegreasca. Se

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata de fructe cu inghetata