Ingrediente
300-400 g sfecla rosie, 1-2 lingurite chimen, sare, otet de mere, miere de albine
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
14 voturi
Mod de preparare
Sfecla se spala,se curata de coaja, se da pe razatoare si se presara cu sare dupa gust si semintele de chimen zdrobite (pisate). Pentru a se zdrobi (pisa) mai bine, semintele de chimen se vor incalzi putin pe foc. Sosul se prepara din apa, otet de mere, miere de albine dupa gust si se toarna peste sfecla. Se serveste rece dupa 2-3 ore.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 31 august 2012
O salata delicioasa si sanatoasa, Valentina! Cam asa o fac si eu, dar cu zahar, voi incerca si cu miere, este mai sanatoasa varianta ta.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2009
Mie imi place foarte mult,sper sa va placa si voua...
costy1969 (Chef de cuisine) , 05 decembrie 2009
am salvat-o am sa incerc sa o fac,pare buna.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2009
Multumesc mult si te asigur ca este delicioasa...
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 17 noiembrie 2009
Nu am mancat niciodata cu, chimion.Imi place salata de sfecla.
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 17 noiembrie 2009
Nu am mancat niciodata cu, chimion.Imi place salata de sfecla.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 noiembrie 2009
Imi place foarte mult sfecla rosie ,incerc tot felul de combinatii,iar cea cu chimen mi-a reusit ,zic eu bine si ai mei o devoreaza...
cristina i. (Chef de cuisine) , 16 noiembrie 2009
Foarte buna, o prefer insa fara chimion.