Salata de varza cu morcovi -All American coleslaw

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Salata de varza cu morcovi -All American coleslaw

Ingrediente

  • Avem nevoie de :
  • -o varza de marime medie( cca 750 grame)
  • -3 linguri otet alb
  • -1/2 cana de maioneza
  • -1 ceapa mica rasa pe razatoarea mica
  • -6 -8 morcovi de marime medie
  • -1 lingura de zahar
  • -sare dupa gust
  • -piper proaspat macinat dupa gust
  • -1/2 lingurita boabe de mustar

Mod de preparare

Varza se spala; se taie in sferturi si se indeparteaza cotorul.

Se taie marunt sau patratele mai mari sau se rade pe razatoarea mare.

Se stropeste varza cu otetul si se presara cu sare.

Morcovii se curata de coaja, se spala si se rad pe razatoarea mare.

Se adauga verzei impreuna cu maioneza, ceapa,piperul si boabele de mustar.

Se amesteca bine si se decoreaza dupa gust.

Se poate servi imediat, dar este mai buna daca se lasa sa stea la rece 1-2 ore, amestecand-o din cand in cand, sa se patrunda mai bine de arome.

Pofta buna!

Numele de “coleslaw” sau” cole slaw “ vine din limba olandeza -“koolsla” si inseamna “ salata de varza”, fiind introdusa in America de emigrantii olandezi.

Exista multe variante ale acestei salate in care se adauga si alte ingrediente ca: varza rosie,ardei grasi,ceapa,telina,branza rasa,ananas sau mere.

Vinegreta pentru salata se poate prepara cu ulei si otet , mustar , maioneza sau chiar ketchup.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise