Reteta postata pe: 21 iunie 2009
Ingrediente
1 kg vinete, o ceapa, sare, otet balsamic, Maioneza:, 2 oua fierte, 1 ou crud, 200 ml ulei, cateva picaturi de lamaie
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
Mod de preparare
Vinetele se coc, se curata si se lasa la scurs o ora,dupa care se bat bine cu un cutit de lemn si se mixeaza pana devin pasta.
Ceapa se toaca marunt, se amesteca cu sare si otet, se stoarce si se amesteca cu vinetele Incorporezi maioneza. Asezi intr-un catronel ornezi cu rosii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Salate de legume
Vinetele se pun intr-o tava cu hartie de copt si se da la foc mediu pentru a se coace.
Se intorc
0 voturi
0 comentarii
1h 30 min
Se coace vanata pe plita, se curata cand se raceste un pic apoi se pune pe un fund inclinat pentru
1 vot
1 comentariu
3h 10 min
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 iunie 2009
Imi place salata de vinete atat cu maioneza cat si fara...Un deliciu.