autor:

Sidy

» » , Salate, Salate

Salata de vinete cu ardei (congelate)

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 iulie 2008

Ingrediente
1 punga vinete congelate, 2 ardei grasi copti congelati, 1 ceapa, 1 ou fiert, 1 galbenus crud, 1 lingurita mustar, o cana ulei, sare, zeama de lamiie.

Dificultate: Medie Timp: 15 min

13 voturi

Mod de preparare

Din galbenusul fiert cu cel crud si cu mustarul se face o maioneza.
Vinetele si ardei grasi se toaca marunt si se adauga peste maioneza. Ceapa se rade, se adauga la vinete si se potriveste la gust de sare si zeama de lamiie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei (congelate)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata  Alexandra

Salata Alexandra

Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati

31 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

1 vot    2 comentarii
45 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 11 comentarii

  • maria mihalache

    maria mihalache (Chef de cuisine) , 14 martie 2013

    Sunt convinsa ca este o combinatie delicioasa!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 24 iunie 2011

    Sunt o bunatate ! Chiar astazi am facut asa ceva ,mai am la congeletor cateva pungi cu vinete si cateva cu ardei.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 iunie 2011

    Sidy, ce mult imi place combinatia.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 05 iunie 2010

      Bime mai arata !

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 22 octombrie 2009

      Foarte buna.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 octombrie 2009

      Cred ca este bun...Nu le-am amestecat niciodata,dar sigur am sa incerc...

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 22 octombrie 2009

      Si eu pana acuma procedam tot ca Andreea............dar ce ne-a prezentat Sidy aici este o idee grozava.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 14 iunie 2009

      Da, iese o pasta grozava din mestecul de vinete si ardei copti

    • Andreea Constantina Manciu

      Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine) , 02 aprilie 2009

      Eu prepar vinetele,insa alaturi de vinete prepar si ardeii copti, niciodata nu i-am pus in salata de vinete.Cred ca le da vinetelor un gust bun.

    • ADRIANA , 13 februarie 2009

      Am inteles ca se toaca vinetele marunt. La fel se toc si ardeii?

    • ana maria lengher (Chef de cuisine) , 22 iulie 2008

      Este o reteta care se prepara rapid si este foarte gustoasa mai ales pentru cei care adora vinetele;)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

15 min

13 voturi

Ingrediente

  • 1 punga vinete congelate
  • 2 ardei grasi copti congelati
  • 1 ceapa
  • 1 ou fiert
  • 1 galbenus crud
  • 1 lingurita mustar
  • o cana ulei
  • sare
  • zeama de lamiie.

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

234 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

29 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

maria mihalache (Chef de cuisine)

Sunt convinsa ca este o combinatie delicioasa!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de pui cu morcovi, telina si mar