Se coc vinetele (eu le-am copt pe tabla si au iesit mai inchise la culoare), se curata si se pun la scurs 4-5 ore. Apoi se ia din vinete cate putin si pe un fund de lemn se bat cu tocatorul de vinete bine, bine. Cand s-au terminat de tocat se pun 2 linguri de lapte praf sa le mai albeasca si sare. Se face apoi maioneza din 2 galbenusuri, 1 lingurita de mustar si ulei cat cuprinde. Se pun apoi 2 linguri cu varf de maioneza peste vinete si se amesteca, apoi se pune usturoiul pisat marunt. Se orneaza dupa preferinte.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii