autor:

Nicoleta Mariana Sandulache

» » Salate

Salata Edelweiss

Autor: Nicoleta Mariana Sandulache (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 21 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Nicoleta Mariana Sandulache (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 21 noiembrie 2009

Ingrediente
2-3 cartofi potriviti, 2-3 rosii, 1 ceapa rosie, 2 castraveti, 1 rosie galbena, 100 gr masline feliate, 100-150 gr de cascaval taiate fasii, 150 gr de carne de vitel fiarta si trasa in unt, ½ ardei verde, 100 gr de porumb, patrunjel tocat, sare, , Dressing:, Ulei de masline, Acetto balsamico, Sare

Dificultate: Medie Timp: 30 min

14 voturi

Mod de preparare

Cartofii se spala, se curata de coaja si se pun la fiert, separat se taie si se pune la fiert carnea de vitel, ambele se lasa pana se vor fierbe. Castravelete se taie rondele, ceapa julien, rosiile se taie in cuburi sau daca sunt mici in jumatati se adauga maslinele feliate, dupa ce s-au fiert cartofii se vor trage in 100 gr de unt, carnea de vitel se va taia fasii subtiri si se va trage si ea la tigaie, dupa ce sunt facuti(atat cartofi cat si feliile de carne) se adauga peste restul salatei, se adauga porumbul se sareaza se adauga fasiile de cascaval, se adauga ardeiul taiat in cubulete si se adauga patrunjelul, se amesteca si se adauga dressing-ul.

Pofta Buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Edelweiss" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata  Alexandra

Salata Alexandra

Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati

31 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

1 vot    2 comentarii
45 min
Salate reci

  • 8 comentarii

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 08 ianuarie 2010

    Cred ca este tare gustoasa.

  • angy (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2009

    excelenta,imi place!felicitari!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2009

    Bun,bun,super bun...

    • lumi

      lumi (Chef de cuisine) , 01 decembrie 2009

      Arata foarte bine salata cu ceapa rosie si dresing natural

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 25 noiembrie 2009

      este pe gustul meu!felicitari!

    • Nicoleta Mariana Sandulache

      Nicoleta Mariana Sandulache (Chef de cuisine) , 25 noiembrie 2009

      Multumesc mult,

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 22 noiembrie 2009

      Delicios de bine arata. Felicitari! Cred ca la gust e o nebunie.

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 22 noiembrie 2009

      Nu are de ce să nu fie bună. Îmi place!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

30 min

14 voturi

Ingrediente

  • 2-3 cartofi potriviti
  • 2-3 rosii
  • 1 ceapa rosie
  • 2 castraveti
  • 1 rosie galbena
  • 100 gr masline feliate
  • 100-150 gr de cascaval taiate fasii
  • 150 gr de carne de vitel fiarta si trasa in unt
  • ½ ardei verde
  • 100 gr de porumb
  • patrunjel tocat
  • sare
  • Dressing:
  • Ulei de masline
  • Acetto balsamico
  • Sare

Raporteaza reteta

Retete
de Nicoleta Mariana Sandulache
Peste in aluat

Peste in aluat

Pestele se spala si se usuca cu servete absorbante, se da deoparte, se curata, spala si taie cartofi

29 voturi    11 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Smecherul Catel sau Pluto

Smecherul Catel sau Pluto

Pentru copii este o reteta care atrage foarte mult si vor fi incantati sa manance. Seaseaza cele

22 voturi    6 comentarii
5 min
Sandviciuri
Crocodilul buclucas

Crocodilul buclucas

Se taie unn castravete cu aparatul special(pentru ai apare corpul spiralat) se lasa decat capatul

18 voturi    12 comentarii
10 min
Sandviciuri

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

Cred ca este tare gustoasa.

Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de cruditati