Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Salata mixta cu pasta de susan- specifica  tarilor arabe

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -2 rosii tari mari
  • -2 castraveti de marime medie
  • -1 ardei ( verde sau rosu)
  • -2 ridichi de marime medie
  • -1 ceapa mica
  • -2 linguri patrunjel taiat marunt
  • -2 linguri menta verde taiata marunt
  • -1/2 cana pasta de susan
  • -sucul de la 2 lamai mari
  • -2-3 linguri de apa
  • -sare dupa gust
  • -piper proaspat macinat dupa gust
  • -2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Se taie marunt toate vegetalele.

Intr-un bol se pune pasta de susan cu sarea si piperul si se adauga treptat sucul de lamaie.

La inceput pasta se ingroasa, dar pe masura ce se adauga sucul de lamaie devine spumoasa; daca ni se pare ca este prea consistent se mai pot adauga 2-3 linguri de apa.

Se adauga vegetalele taiate marunt, frunza de patrunjel si menta si se amesteca usor.

Se decoreaza dupa gust.

Se toarna putin ulei de masline pe salata.

Se serveste imediat.

Pofta buna!

Salata cu pasta de susan este foarte populara in tarile arabe si este nelipsita de la restaurantele de specialitate.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise