Salata mixta -stil arab”Salatit Khodar Meshakel”

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Salata mixta -stil arab”Salatit Khodar Meshakel”

Ingrediente

  • Avem nevoie de :
  • -1/2 salata verde
  • -3 castraveti de marime medie
  • -3 rosii de marime medie
  • -2 cepe mici( sau 2 fire de ceapa verde)
  • -6 ridichi
  • -1 ardei verde
  • -1 ardei rosu
  • -1 mana de patrujel verde
  • -1 mana de marar verde( optional)
  • -2 linguri menta verde
  • Pentru vinegreta:
  • -3 linguri ulei de masline
  • -2 linguri suc de lamaie
  • -1 catel de usturoi zdrobit cu sare
  • -sare si piper proaspat macinat

Mod de preparare

Salata araba se deosebeste de salatele vestice prin faptul ca toate ingredientele se taie foarte marunt , astfel ca absorb mai bine sosul de vinegreta si aromele celorlalte componente.

Se prepara cu putin timp inaite de servire , pentru a nu se ofili componentele.

Se spala salata verde si se taie marunt.

Rosiile, castravetii( cu sau fara coaja),ridichile,ardeii,ceapa se taie marunt;se pun intr-un bol si se adauga patrunjelul, menta si mararul taiate de asemenea marunt.

Se amesteca ingredintele si se stropesc cu vinegreta.

Se decoreaza dupa gust si imaginatie.

Se serveste langa fripturi, chiftele sau pilafuri.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise