Salata orientala

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Salata orientala

Ingrediente

  • 500g cartofi
  • o rosie mare
  • 2 castraeti
  • 2 ardei unu rosu si unu verde
  • 100g masline
  • 1 ceapa rosie
  • 2 oua
  • 40g mustar
  • patrunjel sau leustean proaspat
  • 200g ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se spala cartofi bine si se pun la fiert, rosia castravtii, ceapa, ardeii si maslinele se taie marunt, la fel si cartofi dupa ce sunt fierti si raciti putin.

Un ou se fierbe si altul se separa de albus si din ele impreuna cu mustarul si uleiu se face o maioneza.

Se amesteca toate, dar cu grije pentru a ramane intregi, se pune salata pe farfurie si se orneaza cu leustean sau patrunjel.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse
Sirop de capsuni

Sirop de capsuni

Sirop de capsuni
Cum se congeleaza spanacul

Cum se congeleaza spanacul

Cum se congeleaza spanacul, metoda simpla si usoara.

Cum se congeleaza spanacul