Ingrediente
-500 grame cartofi noi, -4-5 fire de ceapa verde, -1 cana de masline negre, -1 ou, -200 grame ulei de porumb, -sare dupa gust, -1 lingurita de mustar, -piper proaspat macinat dupa gust, -cateva fire de menta verde, -2-3 lingurite suc de lamaie
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
5 voturi
Mod de preparare
Cartofii noi se spala si se usuca;se cresteaza cu cutitul si se pun in cuptorul cu microunde la programul de cartofi in coaja”jacket potatoes”.Se invelesc in folie de aluminiu si se lasa sa stea 5 minute.
Ceapa verde si frunza de menta verde se taie marunt.
Maslinelor li se scot samburii si se taie in sferturi; maslinele sunt conservate de mine acasa si li se scot cu usurinta samburii.
http://www.gustos.ro/retete-culinare/masline-negre-conservate-in-saramura-si-ulei-de-masline.html
Se face o maioneza din galbenusul de ou, ulei, mustar si sare dupa gust; adaugam suc de lamaie in functie de cat de acrisoara dorim sa fie salata.
Cartofii mai marisori se taie in jumatati si cei mai mici se lasa intregi.
Intr-un bol se amesteca cu grija cartofii si restul ingredientelor.
Se pun pe un platou si se decoreaza dupa gust.
Pofta buna!
Ceapa verde si frunza de menta verde se taie marunt.
Maslinelor li se scot samburii si se taie in sferturi; maslinele sunt conservate de mine acasa si li se scot cu usurinta samburii.
http://www.gustos.ro/retete-culinare/masline-negre-conservate-in-saramura-si-ulei-de-masline.html
Se face o maioneza din galbenusul de ou, ulei, mustar si sare dupa gust; adaugam suc de lamaie in functie de cat de acrisoara dorim sa fie salata.
Cartofii mai marisori se taie in jumatati si cei mai mici se lasa intregi.
Intr-un bol se amesteca cu grija cartofii si restul ingredientelor.
Se pun pe un platou si se decoreaza dupa gust.
Pofta buna!
