Salata orientala de fasole verde -Fasooleyah khodra bi zeit – specific tarilor arabe

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Salata orientala de fasole verde -Fasooleyah khodra bi zeit – specific tarilor arabe

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -1/2kg fasole verde
  • -2 rosii mari
  • -1 ceapa de marime medie
  • -2 linguri ulei de masline
  • -1/2 lingurita sare
  • -piper proaspat macinat dupa gust
  • -un ardei iute
  • -cateva nusi sfaramate

Mod de preparare

Fasolea se curata si se taie in bucati mici de cca 1,5 cm.

Rosiile se oparesc si se decojesc, apoi se taie in bucati mici.

Se caleste ceapa taiata marunt in uleiul de masline pana devine aurie.

Se adauga fasolea si se mai lasa 2-3 minute sa se patrunda bine de ulei.

Se adauga rosiile si restul condimentelor si se fierbe in cratita de fiert sub presiune 30 de minute.

Daca rosiile nu au prea mult suc se poate adauga 1/4 cana de apa.

Se pune pe un platou si se presara cu ardei iute si cateva nuci sfaramate.

Se serveste cu lipie araba.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise