autor:

Nicoleta Mariana Sandulache

» » Salate

Salata Prat

Autor: Nicoleta Mariana Sandulache (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Nicoleta Mariana Sandulache (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Ingrediente
½ salata verde, 3-4 carnati oltenesti, 1-2 gogosari murati, 50 gr de capere, 10-15 masline verzi(umplute cu gogosari sau migdale), 1-2 oua fierte tare, 100-150 gr de crutoane, 1 legatura ceapa verde, 4-5 buchetele mici de conopida murata, sare, piper,, otet dupa gust si un pliculet de dressing Knorr grecesc

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

13 voturi

Mod de preparare

Se taie painea in cubulete si se pune intr-o tava la cuptor pentru a se face crutoanele, atentie mare la focul de la aragaz nu va pot specifica cate minute deoarece este in functie de fiecare aragaz.

Se spala salata si ceapa verde si se trece la taierea lor. Carnatii se taie in bucatele mici si se pun la prajit, se lasa pana cand observam ca sunt gata, se scot si se vor aseza pe hartie absorbanta pentru a se indeparta surplusul de grasime.

Gogosari murati si conopida se spala, gogosarii se taie in cubulete, conopida se desface in cubulete mici si se adauga peste salata verde, se pun carnatii, se taie oualele in cubulete mici si maslinele rondele, se adauga caperele si la sfarsit crutoanele. Se stropesc crutoanele de paine cu un strop de ulei de masline.

Separat se face dressingul:2 linguri de ulei de masline, 4-5 linguri de otet balsamic se adauga si dressing Knorr grecesc.

www.reteteleluisupernico.blogspot.com

Pofta Buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Prat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata  Alexandra

Salata Alexandra

Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati

31 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

1 vot    2 comentarii
45 min
Salate reci

  • 2 comentarii

  • Nicoleta Mariana Sandulache

    Nicoleta Mariana Sandulache (Chef de cuisine) , 13 iunie 2009

    multumesc mult Nico

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 08 iunie 2009

    Bravo!(Tindeam sa cred ca toate/toti care participa la concursul Knorr scriu retete asa pentru acumulare de puncte, dar vad ca sunt si persoane care chiar le pregatesc.)Arata f.bine!

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

13 voturi

Ingrediente

  • ½ salata verde
  • 3-4 carnati oltenesti
  • 1-2 gogosari murati
  • 50 gr de capere
  • 10-15 masline verzi(umplute cu gogosari sau migdale)
  • 1-2 oua fierte tare
  • 100-150 gr de crutoane
  • 1 legatura ceapa verde
  • 4-5 buchetele mici de conopida murata
  • sare
  • piper,
  • otet dupa gust si un pliculet de dressing Knorr grecesc

Raporteaza reteta

Retete
de Nicoleta Mariana Sandulache
Peste in aluat

Peste in aluat

Pestele se spala si se usuca cu servete absorbante, se da deoparte, se curata, spala si taie cartofi

29 voturi    11 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Smecherul Catel sau Pluto

Smecherul Catel sau Pluto

Pentru copii este o reteta care atrage foarte mult si vor fi incantati sa manance. Seaseaza cele

22 voturi    6 comentarii
5 min
Sandviciuri
Crocodilul buclucas

Crocodilul buclucas

Se taie unn castravete cu aparatul special(pentru ai apare corpul spiralat) se lasa decat capatul

18 voturi    12 comentarii
10 min
Sandviciuri

Nicoleta Mariana Sandulache (Chef de cuisine)

multumesc mult Nico

Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata spaniola