Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin.

Mod de preparare

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin.

Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni; combinam totul si facem un sos din o lingura de otet cu 3 linguri de ulei de masline, putina sare si piper.

Se amesteca totul bine si se toarna peste salata.

Se lasa salata la macerat jumatate de ora, dupa care se serveste cu bagheta proaspata sau crutoane. La salata se poate adauga si piept de pasare cubulete fript sau branza sarata telemea.

Pe aceeași temă:

Salata de vinete cu pasta de rosii - reteta simpla si gustoasa

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Aperitive rapide din foietaj - delicioase si usor de preparat