autor:

DenisaAndreea
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: DenisaAndreea (Bucatar)   
Reteta postata pe: 28 aprilie 2018

Ingrediente
185 g de quinoa, 1/2 conserva de fasole rosie, 1/2 conserva de linte, 250 grame de ciuperci, 1 ardei, 150 g rosii cherry, 150 g branza feta sau telemea de vaca, ulei, sare si piper dupa gust, optional mai poti adauga si 1-2 fire de ceapa verde.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Cum sa pregatesti quinoa:

Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia;

Adauga dublu cantitate de apa (350 ml) si putina sare;

Cand incepe sa fiaba, dati focul mic si lasati sa clocoteasca aprox. 15-20 min.

Este gata cand s-a absorbit toata apa.



Modalitati de preparare salata:

Pune quinoa la fiert dupa instructiunile de mai sus;

Taie ardeiul si ciupercile cubulete (daca adaugi si ceapa verde, taie-o rondele), apoi adauga-le intr-o tigaie in care ai incins putin ulei;

Dupa ce sunt aproape gata, adauga rosiile cherry si mai lasa la foc 1-2 minute;

Dupa ce s-au inmuiat putin si rosiile cherry, adauga quinoa, lintea si fasolea rosie. Condimenteaza si mai lasa 1-2 minute la foc mic pentru a se intrepatrunde gusturile;

Dupa ce ai luat de pe foc, adauga branza feta sau branza telemea. Daca pregatesti reteta pentru masa de pranz de la serviciu, adauga branza deasupra in caserola.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata  Alexandra

Salata Alexandra

Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati

31 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

1 vot    2 comentarii
45 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 185 g de quinoa
  • 1/2 conserva de fasole rosie
  • 1/2 conserva de linte
  • 250 grame de ciuperci
  • 1 ardei
  • 150 g rosii cherry
  • 150 g branza feta sau telemea de vaca
  • ulei
  • sare si piper dupa gust
  • optional mai poti adauga si 1-2 fire de ceapa verde.

Raporteaza reteta

Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata mexicana de fasole