Sandwich din vinete cu piept de pui

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Sandwich din vinete cu piept de pui

Ingrediente

  • 1 vanata mare
  • 2 rosii
  • 4 catei de usturoi
  • ½ piept de pui fiert
  • 2 linguri ulei de masline
  • Sare
  • piper
  • Frunze de busuioc

Mod de preparare

Spalam si taiem vanata in felii de aprox 2cm grosime, fara sa o curatam. Punem tigaia de gratar la incins si prajim feliile de vanata pe ambele parti. Le lasam sa se raceasca putin.

Curatam usturoiul, il zdrobim si-l frecam bine cu uleiul, sarea si putin piper. Cu o pensula ungem feliile de vinete. Pieptul de pui il rupem in fasii ( sau il puteti taia) si asezam bucati generoase intre doua felii de vinete. Dupa ce le-am asamblat, curatam rosiile de piele, le taem cubulete si le punem pe sandwich-uri. Adaugam cate o frunzulita de busuioc si servim.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise