Savarine

Timp pregatire
59 minute
Complexitate
medie
Savarine

Ingrediente

  • 250 g faina;
  • 150 ml lapte cald;
  • 5 g drojdie uscata;
  • 1 lingura zahar;
  • 30 ml ulei;
  • 2 oua;
  • sare;
  • Pentru sirop:
  • 400 ml apa;
  • 150 g zahar;
  • esenta de vanilie;
  • Pentru decor:
  • 500 ml frisca lichida;

Mod de preparare

Intr-o cana vom amesteca laptele cald cu drojdia si zaharul,iar apoi le vom turna peste faina ce a fost pusa initial intr-un castron.Vom amesteca,apoi vom pune la final ouale si uleiul omogenizand bine compozitia.Va rezulta un aluat moale,ca de cozonac.Se pune deasupra castronului folie alimentara si se lasa la loc cald sa creasca timp de 30 minute.

Intre timp se pregatesc formele pentru copt care se ung cu ulei si se tapeteaza cu faina alba.Cand aluatul si-a dublat volumul umplem,cu ajutorul linguritei, formele si m-ai lasam la crescut inca 15 minute.Dupa acest timp se baga tava la cuptor pentru 25 minute la foc mic.Cat timp savarinele stau la cuptor, vom pregati siropul,amestecand apa cu zaharul si esenta si punand pe foc pana ce incepe sa fiarba.Cand siropul este gata ,dam deoparte si lasam sa se raceasca.

Pentru asamblarea savarinelor,vom taia capacul si le vom trece prin sirop.La final se decoreaza cu frisca(frisca lichida rece mixata) si ciocolata/fructe.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise