autor:

Cely Snijec

» » , Conserve si muraturi, Sucuri si compoturi de fructe

Sirop de brad nefiert

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 octombrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 octombrie 2012

Ingrediente
muguri de brad, 750 gr zahar, 1 l apa

Dificultate: Redusa Timp: 1h

21 voturi

Mod de preparare

Mugurii de brad tineri,se spala, se lasa la zvantat pe prosop si se asaza in borcane alternativ cu zahar sau miere de albine pana la umplerea borcanului. Verificam a doau zi, posibil sa fie nevoie a adaugam muguri de brad. Cu siguranta va trebui sa mai adaugam zahar a doua sau a treia zi, caci se va topi. Mugurii de brad trebuie sa fie mereu acoperiti pana se ridica siropul. Se lasa la cald o luna, dupa care se strecoara, se storc bine mufgurii. iropul se asaza in sticle si se pastreaza la rece. E foarte sanatos dar si gustos. Se foloseste ca tratament sau preventiv pentru raceli si tuse, sau cu apa minerala ca racoritoare.

Cine doreste, poate sa fiarba mugurii ramasi cu o cantitate de apacare sa acopere mugurii. Dupa o ora, se strecoara, se masoara apa si se mai fierbe odata cu zahar. La il apa se adauga 3/4kg zahar. Se fierbe pana se obtine un sirop consistent, care se serveste cu apa minerala sau apa plata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de brad nefiert" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sucuri si compoturi de fructe
Gem de prune aromat cu scortisoara

Gem de prune aromat cu scortisoara

1. Pune prunele si batonul de scortisoara intr-o cratita mare, pe foc, impreuna cu 150 ml apa si

6 voturi    6 comentarii
1h
Sucuri si compoturi de fructe
Strawberry Refresher

Strawberry Refresher

Spalati bine toate ingredientele. Decojiti o jumatate de lamaie. Curatati ananasul de coaja si

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sucuri si compoturi de fructe

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii

  • Gabriela , 28 aprilie 2018

    Cum este cu,alcool?

  • Marian Ana , 23 mai 2017

    Ce cantitate de zahăr este nevoie la un kg de muguri?

  • Sorina Vulpe , 07 iunie 2015

    Anca Vlase va multumesc pt ideia de a pune alcool peste mugurii ramas dupa scoarerea siropului....2 in 1...

    • Ciunda Viorel , 04 iunie 2014

      am sa fac si eu!

    • dana , 30 mai 2014

      Ce cantitate de zahar se pune la 1 kg muguri? se pune si apa?

    • Gabriela Bichescu , 10 mai 2014

      am facut si eu prntru copii

    • Tatiana Codreanu , 10 mai 2014

      R F BUN SI AROMAT

    • Iulian Zamisnicu , 02 mai 2014

      voi incerca si eu.

    • Dana Donea , 24 iunie 2013

      am incercat si eu see you miere, dar a fermentat si mucegait la suprafata. il mai pot folosi?

    • Anca Vlase , 23 iunie 2013

      am sa fac si eu!

    • Moise Lukacs , 07 iunie 2013

      cum se acopera borcanul dupa ce sa introdus mugurii si zaharul , etans sau nu?

    • Magdi Mezei , 29 mai 2013

      am sa fac si eu!

    • Magdi Mezei , 29 mai 2013

      MERITĂ ÎNCERCAT

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

21 voturi

Ingrediente

  • muguri de brad
  • 750 gr zahar
  • 1 l apa

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

71 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

28 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Gabriela

Cum este cu,alcool?

Retete

din Sucuri si compoturi de fructe

Limonada de pepene Limonada de pepene

Lamaile se storc bine si se amesteca cu zaharul. Separat, pepenele se amesteca la blender si se strecoara sucul, care ulterior

1 vot    0 comentarii
20 min
Bauturi
Smoothie Smoothie

Toate aceste ingrediente se pun in blender si se paseaza pana se obtine o pastă. Cine doreste, serveste cu cuburi sau cu gheata macinata.

7 voturi    0 comentarii
10h 10 min
Bauturi
COMPOT DE PRUNE