Snitele de porc

Timp pregatire
105 minute
Complexitate
medie
Snitele de porc

Ingrediente

  • 6 filete de muschi de porc
  • 3,4 catei de usturoi
  • 2 oua
  • 1/2 lamaie
  • o lingura cu ulei(de masline)
  • un praf de patrunjel uscat(sau proaspat)
  • un praf de cimbru uscat(sau proaspat)
  • sare,ulei pentru prajit
  • faina,pezmet

Mod de preparare

Sincera sa fiu,eu prefer snitele de piep de pui:)),dar si cele de porc sunt foarte gustoase.Asa ca aici va las reteta mea.Se pun filetele pe un fund de bucatarie,iar inainte de a le "bate" cu ciocanelul pentru snitele,se pune deasupra film transparent de bucatarie(ca sa nu se rupa carnea).Se piseaza usturoiul impreuna cu un praf de sare,patrunjel si cimbru.Se adauga uleiul de masline,sucul de la jumatatea de lamaie si se amesteca bine.Cu sosul obtinut se unge carnea pe ambele parti cu o pensula.Se pune intr-un castron,se acopera cu film transparent si se pastreaza la frigider ccao ora.Dupa acest timp,se pune ulei la incins.Carnea se da prin faina,apoi prin ouale batute(cu un praf de sare),apoi prin pezmet si pe pune la prajit la foc potrivit.Se scot pe hartie absorbanta.Eu le-am acompaniat cu cartofi prajiti si salata.Sper sa va placa!!POFTA BUNA!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise