Somn natur la cuptorul cu halogen Oven

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Somn natur la cuptorul cu halogen Oven

Ingrediente

  • 2 pesti potriviti de 0,8-1 kg bucata
  • 1 lamaie
  • 4-5 catei de usturoi
  • 4 linguri ulei de masline
  • sare, piper, curry, chili, condimente pentru peste

Mod de preparare

Aceasta mancare poate fi preparata si in cuptorul aragazului sau pe gratar, daca nu aveti cuptor cu halogen. Difera putin timpii.

Eviscerati pestii si taiati-le capetele (din ele se poate face o ciorba). Spalati-i cu apa rece, zvantati-i cu hartie absorbanta si taiati fiecare peste in 3-4 bucati. Preparati un baitz din uleiul de masline si condimente, usturoi, apoi tavaliti bucatile de peste prin el. Lasati sa stea 10-15 minute sa prinda gust. Puneti intr-un vas rotund de sticla termorezistenta bucatile de peste, turnati deasupra toata zeama si baitzul si introduceti-l in cuptorul cu halogen, setat la 20 minute si 125-150 grade C.

Daca nu aveti cuptor cu halogen – in care s-a facut foarte bine (urmariti filmuletul), puteti sa-l faceti la microunde sau in cuptorul aragazului. Difera doar timpul, cu cateva minute.

Cand il serviti, stropiti-l cu zeama de lamaie si sucul natur din vas. Cine vrea poate sa faca un mujdei sau sos de usturoi si mamaliguta. Pofta buna.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise