Somon marinat in sos de miere si mustar pregatit la grill sau gratar

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Somon marinat in sos de miere si mustar pregatit la grill sau gratar

Ingrediente

  • trei bucati de file de somon
  • un pahar vin alb - cca 250 ml
  • 3 linguri de miere
  • 3 linguri de mustar dulce
  • 3 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
  • zeama de la o jumatate de lamaie sau o lamaie in functie de preferinta
  • sare, piper proaspat rasnit,oregano, nucsoara dupa gust

Mod de preparare

Se prepara sosul pentru marinare din ingredientele de mai sus ,se pun bucatile de somon la marinat, se acopera vasul si se tine la rece cel putin o ora.

Gratarul sau grillul se unge cu ulei de masline si se incinge bine inainte de a aseza feliile de somon scurse in prealabil . Se poate servi cu sos de miere si mustar , doar cu lamaie , cu o garnitura de cartofi natur sau legume, citrice la gratar.

Eu am pregatit o garnitura rapida la tigaia Dry Cooker din urmatoarele ingrediente.

O portocala, o para, 3 cartofi, rondele de ardei gras rosu, ceapa verde.

Se aseaza in tigaie feliile de portocala, feliile de para, rondelele de ardei, ceapa verde , se stropesc cu ulei de masline, se presara nucsoara si oregano. Cand sunt aproape gata se stropesc cu putin vin alb.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise