autor:

Burcea_Vasilica
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Burcea_Vasilica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 aprilie 2020

Ingrediente
300 gr ciuperci champignion, 200 gr galbiori, 1 ceapa rosie, 2 catei de usturoi, Sare, Piper, 4 linguri ulei de masline, 1 cana orez, 3 cani supa de legume, 50 ml vin alb, Patrunjel 3 crengute

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata ciupercile cu o pensula de eventualele impuritati.

Se taie felii ciupercile champignion. Se curata si se taie marunt ceapa rosie si usturoiul.

Intr-o cratita punem doua linguri de ulei de masline si calim ciupercile champignion si galbiorii impreuna cu ceapa rosie si usturoiul.

Se adauga vinul alb, se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la gatit pana scade vinul circa 10 minute.

Dupa ce s-au gatit ciupercile se scot pe o farfurie .

In aceeasi cratita se pun doua linguri de ulei de masline si se caleste orezul pana devine sticlos.

Se adauga trei cani de supa de legume treptat si se amesteca mereu.

Se lasa la fiert circa15-20 de minute in functie de cat de gatit doriti sa fie orezul.

Se pune pe farfuria de servire un pat de orez si deasupra ciupercile sotate presarate cu patrunjel verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sote de galbiori si ciuperci champignon pe pat de orez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Varza dulce cu sos de rosii si smantana

Varza dulce cu sos de rosii si smantana

Dau pe robot varza si ceapa.Calesc in ulei,adaug morcovul feliat,condimentez. Cand scade sucul propriu,

16 voturi    10 comentarii
1h
Retete vegetariene
Tarta cu Ricotta si Rosii Cherry

Tarta cu Ricotta si Rosii Cherry

Blat - Mixați făină cu sarea și cu untul rece, după care adăugați gălbenușurile, pe rând,

1 vot    0 comentarii
1h
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

7.5L Digital

- 33 %
899.99 lei
599.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Burcea_Vasilica
Prajitura pufoasa cu mere si suc de mandarine

Prajitura pufoasa cu mere si suc de mandarine

Se separa ouale. Se bat albusurile cu un varf de cutit de sare pana se dubleaza in volum. Se freaca

6 voturi    0 comentarii
40 min
Retete de Craciun
Cartofi boieresti cu sunculita afumata

Cartofi boieresti cu sunculita afumata

Se curata, se spala si se taie cartofii cubulete. Se spala, se curata si se taie fasii ardeiul

4 voturi    0 comentarii
1h
Retete de Craciun
Ciocanele de cocos in vin rosu cu ciuperci si masline

Ciocanele de cocos in vin rosu cu ciuperci si masline

Intr-o cratita de fonta se sigileaza ciocanelele de cocos in doua linguri de ulei de masline. Se

1 vot    2 comentarii
1h 50 min
Retete de Craciun
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Bulete din bureti (opintici) Bulete din bureti (opintici)

Se curata ceapa, usturoiul si dau prin robot alaturi de bureti. Se adauga sare, tarhon, oregano, piper macinat, rozmarin, faina de grau

0 voturi    0 comentarii
1h
Retete de Pasti
Granita de pepene rosu Granita de pepene rosu

Într-un castron se pun toate ingredientele şi se zdrobesc cu mixerul vertical până se obţine un lichid. Se toarnă

0 voturi    0 comentarii
1h
Bauturi
Paste, cu ceapa verde si ciuperci