Autor: alina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 03 mai 2009
Ingrediente
1 kg inimi de curcan, 1 ceapa, 50 gr unt, sare, piper, 250 ml vin alb
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
2 voturi
Mod de preparare
Ceapa data prin razatoare se caleste in unt, dupa care se innabusa cu apa. Se pun inimile taiate, sare si piper. Se lasa sa dea in cateva clocote, apoi se pune vinul. Se lasa sa fiarba pana cand lichidul scade.
