Spaghete cu sos de chilli

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
Spaghete cu sos de chilli

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • Pentru spaghete
  • -1 pachet de 500 gm spaghete
  • -3 litrii de apa
  • -2 linguri ulei de porumb
  • -2 linguri de sare
  • Pentru sosul de chilli
  • -1/2 kg carne de vita macinata
  • -1/2 cana ardei verde ,galben si rosu taiat marunt
  • -1 ceapa medie taiata marunt
  • -4 catei de usturoi taiat marunt
  • -4 rosii medii ( oparite, decojite si taiate marunt)
  • -1 conserva de fasole alba in sos de rosii
  • -1 conserva de fasole rosie in sos de rosii
  • -1-2 lingurite condiment chilli
  • -1/2 lingurita sare
  • -1/2 lingurita piper proaspat macinat
  • -1 cub esenta de busuioc Knorr
  • -2 lingurite oregano uscat
  • -5 linguri ulei de masline
  • - cascaval ras sau branza Cheddar rasa ( se adauga la sfarsit in farfurie)

Mod de preparare

Sosul de chilli

Se incinge uleiul de masline intr-o cratita neaderenta si se adauga ceapa, usturoiul si ardeii ; se calesc pana ceapa devine sticloasa.

Se adauga carnea de vita macinata si se lasa sa-si schimbe culoarea, cca 5 minute.

Se adauga rosiile, fasolea alba si rosie cu sucul din conserva si condimentele.

Se potriveste de sare si cand incepe sa fiarba se reduce focul si se acopera cu un capac.

Se fierbe 20 de minute.

La sfarsitul prepararii se adauga cubul de esenta de busuioc Knorr.

Spaghetele

Spaghetele se prepara conform instructiunilor de pe pachet, avand grija sa se fiarba putin mai mult, deoarece italienii le prefera putin mai crude.

Se pun spaghetele pe un platou, se pune sucul de chilli in mijlocul lor si se presara cu cascaval ras sau branza Cheddar rasa.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise