Spalam dovleceii si apoi ii dam prin razatoarea mare.Punem la incins ulei intr-o tigaie si calim dovleceii rasi.Tragem de pe foc ,lasam sa se racoreasca cateva minute si intre timp radem cascavalul(nu tot ,mai oprim ceva si pentru a rade deasupra sufleului)si apoi amestecam cu dovleceii caliti.Separat ,intr-un bol batem bine ouale ,le amestecam cu smantana si apoi turnam treptat laptele .Amestecam bine si apoi turnam peste amestecul din tigaie .Adaugam marar verde taiat marunt,condimentam cu sare si piper si amestecam pentru o buna omogenizare. Pentru copt eu am folosit vase mici de ceramica pe care le-am uns cu unt si in care apoi am repartizat compozitia de mai sus.La final am ras cascaval deasupra si apoi am dat la cuptor.Tinem pana cand casacavalul se topeste si prinde o crusta aurie.
Se serveste fierbinte.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii