Supa crema de dovlecei cu susan

Mod de preparare

1.Dovleceii se spala si se curata (eu prefer sa nu ii curat ca se pierde din vitamine), se taie bucati si se fierb in apa cat sa ii acopere si sare.

2.Faina se rumeneste usor la foc mic, dupa care se stinge cu apa in care au fiert dovleceii. Se continua fierberea 5 minute.

3.Se adauga dovleceii, rosiile, verdeturile, care pot sau nu sa fie maruntite in blender in prealabil. Se adauga condimentele la final.

4.Poate fi servita si cu crutoane.

POFTA BUNA!!!

Pe aceeași temă:

Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa

Cornuleţe rapide

Gin cu mango