autor:

Simona_Georgescu
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Simona_Georgescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 iulie 2019

Ingrediente
3 castraveti de gradina, 2 avocado bine copti, Zeama de la ½ lamaie, Sare roz dupa gust, Cateva fire de marar, Piper proaspat rasnit, 3-4 linguri iaurt gras grecesc, Lapte de orez(bautura eco de orez de la Sano Vita), In plus:, 1 rosie de gradina, Ardei iute dupa gust, 1 ceapa mica, Sare, piper, marar, ulei pentru salata

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata castravetii de coaja, se taie in sferturi, apoi se taie mijlocul cu seminte. Se taie in felii, se pun in robot/blender si se pasireaza. Se taie avocado pe jumatate, se scoate samburele, se scoate miezul cu o lingurita si se pune in blender. Stropim avocado cu putina zeama de lamaie si maruntim totul la robot. Adaugam iaurtul gras, sare si piper si amestecam cu ajutorul robotului. Pentru a subtia crema adaugam apa sau lapte(eu am folosit lapte de orez). Daca va place mararul puteti sa taiati marunt cateva frunze si sa-l amestecati cu supa crema. Daca nu e pe gustul vostru il folositi doar la decor.

Se taie rosia cubulete, ceapa se curata si se taie cat mai marunt, la fel si ardeiul iute. Se pun legumele intr-un castron, se adauga sare si piper dupa gust si 1 lingura ulei de masline sau un ulei pentru salata.

Se serveste supa cu mix-ul de legume sau cu nuci. Se presara cativa stropi de ulei pe deasupra si se decoreaza cu frunze de marar. Pofta buna! Cu drag!!




Daca ti-a placut reteta noastra "Supa rece de castravete cu avocado" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Ciorba de legume si ciuperci proaspete

Ciorba de legume si ciuperci proaspete

Dupa cum observati, atat din imagini cat si din ingredientele necesare, toate sunt legume proaspete

4 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Supe de legume
Supa de mazare

Supa de mazare

Toate ingredientele, exceptand o parte din marar si boia, se pun in blender si se mixeaza 1-2 minute.

0 voturi    0 comentarii
15 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 castraveti de gradina
  • 2 avocado bine copti
  • Zeama de la ½ lamaie
  • Sare roz dupa gust
  • Cateva fire de marar
  • Piper proaspat rasnit
  • 3-4 linguri iaurt gras grecesc
  • Lapte de orez(bautura eco de orez de la Sano Vita)
  • In plus:
  • 1 rosie de gradina
  • Ardei iute dupa gust
  • 1 ceapa mica
  • Sare
  • piper
  • marar
  • ulei pentru salata

Raporteaza reteta

Retete
de Simona_Georgescu
Briose din aluat dospit cu branza umplute cu prune uscate

Briose din aluat dospit cu branza umplute cu prune uscate

Aluatul l-am facut la masina de paine, iar ingredientele au fost puse in masina in ordinea scrisa

7 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Savarine cu iz din flori de soc si crema de vanilie cu mascarpone

Savarine cu iz din flori de soc si crema de vanilie cu mascarpone

Pentru aluat: Am pus faina cu sarea intr-un castron. Am amestecat laptele, uleiul, zaharul si

7 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Prajituri
Prajitura cu branza si capsuni

Prajitura cu branza si capsuni

Pentru blat:ouale intregi se mixeaza impreuna cu indulcitorul pulbere, pana devin o spuma consistenta,

4 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Ciorba de gulii cu smantana, leustean si tarhon Ciorba de gulii cu smantana, leustean si tarhon

Legumele tăiate în cubulețe mici, le-am călit cu puțin ulei până s-au înmuiat. Apoi am adăugat apă, vegeta,

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de fasole galbena Ciorba de fasole galbena

Pentru că este sezonul legumelor proaspete de tot felul, am ales să pregătesc o ciorbă de fasole galbenă, cu dovlecel. Se curăță

1 vot    8 comentarii
45 min
Retete de Pasti
Supa-crema de dovleac