Autor: Mihaela76 (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 05 mai 2009
Ingrediente
Pentru 2 portii:, mamaliga calda, 100 carnati de casa prajiti, 200 gr branza de vaci, 100 gr branza fermentata de oi, 3/4 oua
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
5 voturi
Mod de preparare
Intr-un vas yena rotund uns cu margarina asezam un strat de mamaliga, unul cu branza de vaci amestecata bine cu cea de oi (lasam cam 3 linguri pentru presarat), unul cu carnatii taiati felii potrivite si inca un strat mai subtire de mamaliga.
La final facem cu lingura in mamaliga 3/4 gauri in care punem cate un ou. Presaram un pic de branza peste oua si dam la cuptor la foc mediu pentru 10-15 minute (depinde cat de rumenit va place).
Se serveste calda si merita incercata!
La final facem cu lingura in mamaliga 3/4 gauri in care punem cate un ou. Presaram un pic de branza peste oua si dam la cuptor la foc mediu pentru 10-15 minute (depinde cat de rumenit va place).
Se serveste calda si merita incercata!
