Tarta cu capsuni si crema de branza

Timp pregatire
240 minute
Complexitate
medie
Tarta cu capsuni si crema de branza

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -1 si 1/3 cani de faina
  • -1/2 lingurita de sare
  • -8 linguri de unt (sau margarina) moale scos din timp de la frigider
  • -3 linguri de apa
  • -200 grame de branza crema
  • -3/4 cana zahar
  • -1 lingurita esenta de vanilie
  • -1 cana de frisca lichida
  • -1/2 lingurita esenta de migdale
  • -1/4 cana migdale zdrobite
  • -4 cani de capsuni taiate in jumatati
  • -1 pachetel de glazura rosie pentru tort Dr.Oetker
  • -250 ml de apa( pentru glazura)
  • -2 linguri de zahar

Mod de preparare

Aluatul de tarta

Intr-un bol se amesteca faina si sarea.

Se adauga untul moale si se amesteca bine pana s-a inglobat toata faina.

Se adauga treptat apa.

Aluatul astfel obtinut se lasa la frigider 30 de minute.

Se intinde o foaie care se pune intr-o tava de tarta rotunda cu diametrul de 23 cm.

Se inteapa din loc in loc cu furculita si se da la cuptorul preincalzit la 220 de grade cca 15 minute sau pana ia o culoare aurie.

Tarta se lasa sa se raceasca in timp ce se prepara crema.

Branza crema se mixeaza cu zaharul pana se omogenizeaza.

Se adauga esentele de vanilie si migdale.

Frisca se bate bine apoi se adauga la crema de branza impreuna cu migdalele.

Crema astfel obtinuta se toarna peste tarta si se lasa sa se raceasca la frigider 2-3 ore pana se intareste.

Se decoreaza cu jumatatile de capsuni peste care se toarna glazura.

Pachetelul de glazura se amesteca mai intai cu apa si 2 linguri de zahar.

Se pune sa fiarba la foc mic , amestecand incontinuu.

Se fierbe 1 minut si se lasa sa se raceasca 1 minut.

Se pune cu lingura peste capsuni, incepand din centrul prajiturii.

Se lasa la frigider pana se serveste.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise