Tarta cu mure si crema de branza

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Tarta cu mure si crema de branza

Ingrediente

  • Blat
  • -1 ou mare,
  • -o jumatate pachet de unt,
  • -o lingura de zahar,
  • -un praf de sare,
  • -o lingurita praf de copt,
  • -250 g faina,
  • Crema de branza
  • -2oo g mascarpone,
  • -2 oua,
  • -150 g zahar,
  • -2 linguri de amidon alimentar,
  • -2 plicuri zahar vanilat,
  • - 200 g mure,
  • -3 linguri frisca pentru ornat,

Mod de preparare

Cantitatile acestea sunt pentru o tava mica, cu diametrul de 28 cm. Se aduce untul la temperatura camerei si se mixeaza cu oul, sarea si zaharul pana devine o compozitie cremoasa. Se incorporeaza apoi faina in care am adaugat praful de copt si se omogenizeaza bine, lasandu-se la rece vreo 3o min.

Se intinde in tava unsa si tapeta si se da la cuptorul preancalzit, timp de 15-20 min in functie de grosimea foii.

In timp ce se coace blatul se prepara crema de branza astfel: se freaca zaharul , cu zaharul vanilat si ouale pana zaharul se topeste si apoi se adauga branza mascarpone, se incorporeazaa complet, se pune amidonul si dupa ce s-a omogenizat bine se adauga peste blatul de tarta. Peste crema de branza se aseaza murele si se mai da 15 min la cuptor. Cand este gata se orneaza dupa gust.

Eu am lasat-o sa se raceasca complet si am ornat tarta cu mure si crema de branza cu 3 linguri de frisca in care am adaugat o lingurita de sos de mure si ceva fructe...

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise