Autor: vera (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 01 iunie 2010
Ingrediente
Foi de placinta din comert, 1 praz, 2-3 dovlecei, 1 ardei gras, 1-2 rosii, 2-3 oua, patrunjel,sare,piper,mozzarella sau cascaval
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
2 voturi
Mod de preparare
Prazul il taiem feliute doar partea alba, ardeiul taiat fasii,dovleceii ii taiem rondele;Calim totul la foc domol,pt a nu arde prazul,iar la sfarsit adaugam rosiile taiate felii,sotam totul condimentam cu sare si piper;
Intindem foaia intr-o tava tapetata cu hartie,intepam foaia din loc in loc cu furculita,turnam compozitia in acare am batut 2-3 oua,decoram cu patrunjel si asezam felii de mozzarella sau cvascaval;Introducem in cuptorul cald 200°C timp de 20 minute,
Pofta buna!
Intindem foaia intr-o tava tapetata cu hartie,intepam foaia din loc in loc cu furculita,turnam compozitia in acare am batut 2-3 oua,decoram cu patrunjel si asezam felii de mozzarella sau cvascaval;Introducem in cuptorul cald 200°C timp de 20 minute,
Pofta buna!
Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 03 iunie 2010
Bun su usor.
ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 01 iunie 2010
Arata tare bine!