Autor: ROXANA S (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 24 aprilie 2009
Ingrediente
2 cutii branza Mascarpone Exquisa,, 4 oua,, 1 plic zahar pudra vanilinat,, 4 pliculete zahar vanilinat,, piscoturi 1pachet (48 buc),, 500ml frisca hulala,, cafea,, coniac, , Ies 12 portii
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
7 voturi
Mod de preparare
Se bate frisca Hulala. Albusurile se bat spuma cu zaharul pudra si cel vanilinat. Galbenusurile se freaca cu branza. Se amesteca toate cu lingura. Se face un ibric de cafea (500ml), neindulcita in care se 150ml coniac.
Intr-o tava mai inalta se pune un start de 24 piscoturi introduse in cafeaua calda. Atentie, nu se tin mult in cafea, ca sa nu se moaie de tot Apoi se pune un strat de crema, alt strat de piscoturi si ultimul strat de crema. Deasupra se presara cacao si se da la rece.
E o varianta care-mi place mai mult decat Tiramisu rețeta originală
Intr-o tava mai inalta se pune un start de 24 piscoturi introduse in cafeaua calda. Atentie, nu se tin mult in cafea, ca sa nu se moaie de tot Apoi se pune un strat de crema, alt strat de piscoturi si ultimul strat de crema. Deasupra se presara cacao si se da la rece.
E o varianta care-mi place mai mult decat Tiramisu rețeta originală
