Gustos.ro / Retete culinare / TOCANA GUSTOASA (pentru doua persoane)

TOCANA GUSTOASA (pentru doua persoane)

Name: TOCANA GUSTOASA (pentru doua persoane)
Prep time: 90 min
Ingredients: 2 cepe; 1 morcov; 4 ardei kapia; un piept de pui; 2 linguri pasta de tomate; o lingura mustar; 50 ml ulei; 50 ml vin alb; sare, piper, cimbru; Garnitura:; 100 g orez Unkle Been (la punga); 50 g unt, sare, piper, o foaie de dafin

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

+15

Ingrediente

2 cepe
1 morcov
4 ardei kapia
un piept de pui
2 linguri pasta de tomate
o lingura mustar
50 ml ulei
50 ml vin alb
sare, piper, cimbru
Garnitura:
100 g orez Unkle Been (la punga)
50 g unt, sare, piper, o foaie de dafin

Mod de preparare

Tai ceapa pestisori, o calesti putin, adaugi morcovul rondele, lasi sa se patrunda, adaugi pieptul de pui taiat cuburi. Adaugi o cescuta de apa, lasi sa fiarba. Adaugi ardeii kapia copti, curatati, taiati cuburi.Condimentezi, adaugi vinul,lasi sa scada.Adaugi o maioneza obtinuta din pasta de tomate si mustar, storci cateva picaturi de lamaie,mai lasi 2-3 minute sa dea in clocot.

Garnitura: Fierbi orezul in apa clocotita cu sare si foaie de dafin. Cand este fiert, il amesteci cu unt, sare, piper.