autor:

RamoIda

» » Mancaruri cu carne

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Autor: RamoIda (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 04 iulie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: RamoIda (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 04 iulie 2018

Ingrediente
1 kg de amestec de inimi și pipote pui, 2 cepe medii, Sare, Piper, Ulei 50 ml, Boia dulce, 100 gr bulion, Mălai

Dificultate: Medie Timp: 1h 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii. Lăsăm la foc mediu cam 30 - 40 de minute, sau pana vedem ca sunt moi, ținem cont ca va mai fierbe un pic și în cratiță.

Într-o cratiță mai încăpătoare punem uleiul la încins. Tocam ceapa și o punem la prăjit pana aceasta devine ușor sticloasa. Adăugăm amestecul de inimii și pipote peste ceapa, și adăugăm 2 _3 polonice din apa în care au fiert pentru 20 de min. Punem eventual și un capac. După cele 20 de min adaugam boia dulce, bulionul, sare și piper și mai lăsăm 10 - 15 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pipote si inimioare de curcan rasol

Pipote si inimioare de curcan rasol

Pipotele si inimioarele se spala ,se curata de eventuale pielite si se pun la fiert . Dupa ce se

9 voturi    9 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Ostropel de pui

Ostropel de pui

Taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti grija sa

18 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • RamoIda

    RamoIda (Chef de cuisine) , 22 noiembrie 2018

    reteta are ingredientele si cantitatile de la postare .

  • Fara foto

    Victor , 21 noiembrie 2018

    Ar fi excelent daca ati preciza si niste cantitati. Asa, e o reteta inutila. Incepatorii nu o pot utiliza iar cunoscatorii nu au nevoie de ea!

  • Fara foto

    RamoIda , 01 august 2018

    Domnul Nelu, cred ca ar fi pe placul unora, copiilor mei nu le place ardeiul,

    • Fara foto

      Nelu , 01 august 2018

      Ce-ai zice si de un ardei taiat fasii ,impreuna cu ceapa ?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg de amestec de inimi și pipote pui
  • 2 cepe medii
  • Sare
  • Piper
  • Ulei 50 ml
  • Boia dulce
  • 100 gr bulion
  • Mălai

Raporteaza reteta

Retete
de RamoIda
Krem a la Krem

Krem a la Krem

Separam ouăle, albușurile le batem spuma cu zaharul, apoi adăugăm gălbenușurile pe rand. Punem

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri

RamoIda (Chef de cuisine)

reteta are ingredientele si cantitatile de la postare .

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

6 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Friptura de vita la cuptor Friptura de vita la cuptor

Scoatem carnea de vită pe care am ținut-o in frigider o oră, ungem carnea pe toate părtile cu ulei sare și piper o mai lăsăm

2 voturi    1 comentariu
30 min
Fripturi
Mancare de fasole verde