autor:

mihaela cecilia

» » Mancaruri cu carne

TOCANITA DE PIPOTE SI INIMI DE PUI

Autor: mihaela cecilia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mihaela cecilia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 martie 2009

Ingrediente
800g pipote si inimi de pui, 3 cepe mari, ulei, suc de rosii, sare, piper, patrunjel, marar

Dificultate: Medie Timp: 1h

21 voturi

Mod de preparare

Pipotele si inimile de pui se spala, se pun la fiert cam pentru o ora pentru a fi carnea moale. Dupa ce s-au fiert suficient, se spala foarte bine, se curata de eventualele pielite si artere( la inimi) si se taie feliute pe latime. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt dupa care se pune la calit in putin ulei incins. Cand ceapa a devenit transparenta, se adauga carnea taiata si se mai lasa la prajit cam 2 minute. Se adauga sucul de rosii peste pipote, atat cat sa le acopere, se adauga sare si piper dupa gust si se lasa pe foc pana da cateva clocote si sosul devine putin mai gros.Sosul trebuie sa fie putin dulceag, din cauza cepei. Se stinge focul si se adauga mararul si patrunjelul, tocate marunt, si se poate servi alaturi de un piure de cartofi.
Daca ti-a placut reteta noastra "TOCANITA DE PIPOTE SI INIMI DE PUI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii

  • Mirela Dicu , 15 aprilie 2014

    reteta este extraordinara !! este cum o facea mama !!

  • Mirela Dicu , 15 aprilie 2014

    acum ma apuc sa fac !! ce ma bucur ca ai publicat reteta ca pe youtube nu am gasit nici o reteta

  • maria , 15 februarie 2010

    suuuuuuuuuuuuuper buna

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 03 decembrie 2009

      Imi place foarte mult

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 19 iunie 2009

      Imi place...Inimile si pipotele sunt preferatele mele.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 19 iunie 2009

      Hmmmmmm......ce buna-i !!!! Eu o fac cu garnitura de orez sau de legume...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 18 iunie 2009

      Cred ca e gustoasa aceasta mancare.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

21 voturi

Ingrediente

  • 800g pipote si inimi de pui
  • 3 cepe mari
  • ulei
  • suc de rosii
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • marar

Raporteaza reteta

Retete
de mihaela cecilia
SALATA DE ARDEI COPTI CU PIEPT DE PUI

SALATA DE ARDEI COPTI CU PIEPT DE PUI

Pieptul de pui se taie fasii subtiri si se marineaza 15 minute in 2 linguri de ulei de masline si

11 voturi    8 comentarii
30 min
Salate cu carne
Ardei copti pane

Ardei copti pane

Ardeii se coc, se curata de pielita si se aseaza pe un platou pe care s-au asezat in prealabil servetele

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
MANCARICA DE MAZARE CU GALUSTE

MANCARICA DE MAZARE CU GALUSTE

Ceapa se curata, se spala si se taie marunt dupa care se caleste in putin ulei; morcovii se curata,

7 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

maria

suuuuuuuuuuuuuper buna

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Placinta cu carne