autor:

CristinaD

» » Supe de legume

Tom Yum Kung (Supa iute si acra)

Autor: CristinaD (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: CristinaD (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2008

Ingrediente
3 cesti supa, 10 creveti de marime mijlocie, 2 lemon grass, 2 catei usturoi, 5 frunze kaffir lime, 200 g ciuperci conserva, 2 linguri fish sauce, 2 linguri zeama de lamaie, 5 ardei iuti mici, 5 rosii mici, 2 linguri pasta chilli

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Se curata crevetii si se cresteaza pe lung;

Se curata usturoiul, frunzele de lamai, kaffir lime si apoi ciupercile, si se taie in bucati;

Se pun lemon grass si kaffir lime int-un vas cu supa pe foc pentru 3 minute, se adauga crevetii, ciupercile, rosiile si se tin pe foc pana s-au inmuiat crevetii;

Se adauga pasta de chilli, fish sauce, ardeii iuti, sucul de lamaie si se amesteca cu grija.

Tips:
La servire asezonam din belsug Tom Yum Kung (Supa iute si acra)cu frunze de coriandru maruntite.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tom Yum Kung (Supa iute si acra)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de branza cu paine si salam

Supa de branza cu paine si salam

Mod de preparare: Se curata usturoiul si se toaca marunt. Se caleste in 2 linguri de unt fierbinte

4 voturi    4 comentarii
1h
Supe de legume
Supa de linte rosie

Supa de linte rosie

Curatam legumele , iar lintea o spalam bine sub un jet de apa, pina apa ramane curata ,apoi o lasam

2 voturi    0 comentarii
45 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2010

    Trebuie sa fie tare gustoasa...

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 13 iulie 2010

    Merita incercata daca ai toate ingredientele ...

  • Fara foto

    ana maria lengher (Chef de cuisine) , 11 august 2008

    Eu mananc de obicei iute si acru, cred ca este o reteta destul de buna. O sa incerc si eu.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 3 cesti supa
  • 10 creveti de marime mijlocie
  • 2 lemon grass
  • 2 catei usturoi
  • 5 frunze kaffir lime
  • 200 g ciuperci conserva
  • 2 linguri fish sauce
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 5 ardei iuti mici
  • 5 rosii mici
  • 2 linguri pasta chilli

Raporteaza reteta

Retete
de CristinaD
Frigarui de pui

Frigarui de pui

Se taie cubulete toate ingredientele; Se amesteca intr-un vas de plastic toate ingredientele cu

3 voturi    1 comentariu
30 min
Aperitive
Supa de branza cu paine si salam

Supa de branza cu paine si salam

Mod de preparare: Se curata usturoiul si se toaca marunt. Se caleste in 2 linguri de unt fierbinte

4 voturi    4 comentarii
1h
Supe de legume
Bulz

Bulz

Mamaliga se fierbe, mai groasa, se modeleaza, cu mainile umede de zer, cuprinzand in interior branza

7 voturi    2 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza

valentina ionita (Chef de cuisine)

Trebuie sa fie tare gustoasa...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Ciorba de salata verde cu carnati afumati si taietei de casa Ciorba de salata verde cu carnati afumati si taietei de casa

Este o reteta perfecta mai ales pentru sezonul de primavara-vara, atunci când apare salata verde româneasca. Aici la noi,

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Borsuri si Ciorbe
Supa crema de ciuperci cu crutoane Supa crema de ciuperci cu crutoane

Perfectă mai ales vara, servită atât caldă, cât și rece, supa cremă de ciuperci este o idee ideală pentru o masă

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Ciorba de legume