Tort de clatite

Intr-un castron incapator, punem apa minerala.

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
medie
Tort de clatite

Ingrediente

  • Clatite:
  • 500 gr faina
  • un praf de sare
  • 2 l apa minerala
  • 150 ml ulei
  • 1/4 lgta bicarbonat de sodiu
  • coaja de la lamaie
  • esenta de vanilie
  • esenta de portocala
  • Crema:
  • 3 plicuri cu budinca de ciocolata
  • 700 ml lapte
  • un praf de sare
  • esenta de portocale
  • 50 gr susan
  • 20 gr seminte de in
  • 1 fruct de kiwi
  • 300 gr zahar
  • 1/4 lgta scortisoara
  • 1 borcan gem visine
  • 200 ml smantana

Mod de preparare

Intr-un castron incapator, punem apa minerala, mai mult de jumate de castron, adaugam un praf de sare si un sfert de lingurita bicarbonat de sodiu. Se cerne faina printr-o sita, se pune peste apa minerala si se amesteca cu telul. Se face o compozitie mai groasa, ca smantina. Se adauga esenta de vanilie si esenta de portocale si coaja de lamaie. Compozitia se da la rece, in frigider, sa se odihneasca.

Crema:

Intr-o cratita, se toarna 650 ml lapte, se pune un praf de sare; se pune intr-un castron praful de budinca cu putin lapte incalzit, se toarna in lapte si se fierbe pana se ingroasa. Se pune zahar si scortisoara, esente si coaja de lamaie, apoi se da deoparte, la temperatura camerei.

Se coc clatitele; se umple fiecare clatita cu budinca, se pun seminte de susan si de in pe fiecare clatita. Se pune alternativ budinca de ciocolata si gem de visine amestecat cu smantana.

Se orneaza cu seminte de in si de susan, cu felii de kiwi, este racoritor si bun, dulce acrisor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise