autor:

delicious flavours

» » Mancaruri cu carne

"Tort" de curcan la cuptor

Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 septembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 septembrie 2011

Ingrediente
-500 g piept de curcan (sau pui), -cateva felii de bacon, -3 catei de usturoi, -2 oua intregi, -100 g faina, -200 ml lapte, -100 g margarina, -150 g telemea, -150 g cascaval afumat, -150 ml smantana, -sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Pieptul de curcan (pui) se spala, se taie felii subtiri, se bate putin (ca pentru snitel) si se condimenteaza cu sare si piper. Punem laptele intr-un bol mai mare, pisam in el usturoiul si asezam aici feliile de carne. Intr-o farfurie batem ouale spuma, iar faina o punem intr-o alta farfurie intinsa. Ungem cu margarina o tava yena, si procedam astfel: luam pe rand cate o felie de carne, o trecem prin faina, apoi prin oua si le asezam una langa alta in tava, cand este gata primul rand, radem telemea si cascaval deasupra si continuam asa pana suntem gata cu carnita. Laptele, faina si ouale ramase le amestecam bine cu smantana, mai adaugam (optional) putina sare sau vegeta si turnam peste carne. Deasupra asezam feliile de bacon si introducem la cuptor 30-40 minute, dupa care verificam daca este frageda carnea.


Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra ""Tort" de curcan la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine):

    A iesit DE-LI-CIOS....s-a topit in gura atat a fost de gustos. Am facut mici modificari, ai sa vezi la mine pe blog.... Multumesc tare mult pentru reteta, draga mea !

  • 3 comentarii

  • delicious flavours

    delicious flavours (Chef de cuisine) , 20 noiembrie 2012

    Este foarte bun...am si uitat de reteta, noroc cu comentariul tau draga "floare de colt" :P

  • Floare de colt (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2012

    Ce idee minunata ! Sunt convinsa ca este delicios. Multumesc, pentru reteta !!!

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 03 octombrie 2011

    Testati reteta fetelor ca e ceva ce ai tot papa.... Tare, tare bun !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • -500 g piept de curcan (sau pui)
  • -cateva felii de bacon
  • -3 catei de usturoi
  • -2 oua intregi
  • -100 g faina
  • -200 ml lapte
  • -100 g margarina
  • -150 g telemea
  • -150 g cascaval afumat
  • -150 ml smantana
  • -sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de delicious flavours
Chocolate Muffins

Chocolate Muffins

Incalzim laptele si adaugam ciocolata rupta bucatele amestecand pana se topeste, apoi punem deoparte

3 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Paste cu zucchini la cuptor

Paste cu zucchini la cuptor

Tocam ceapa marunt si o punem la calit in putin ulei, separat spalam, curatam si taiem bucati mai

2 voturi    0 comentarii
50 min
Paste si pizza
Hake la cuptor

Hake la cuptor

Daca pestele este congelat, il lasam cateva ore la dezghetat apoi il punem la marinat in laptele

1 vot    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste

delicious flavours (Chef de cuisine)

Este foarte bun...am si uitat de reteta, noroc cu comentariul tau draga "floare de colt" :P

Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rendang (cu rasol de oaie)