TORT FESTIV DE REVELION

Timp pregatire
240 minute
Complexitate
redusa
TORT FESTIV DE REVELION

Ingrediente

  • 1. blat
  • 3 oua
  • 3 lg de zahar
  • 3 lg faina
  • 1 lgt praf de copt
  • un praf de sare
  • 1 lg zeama de lamaie
  • 2. crema:
  • 500 g branza mascarpone
  • 500 ml frisca lichida
  • 4 lg zahar pudra
  • 3. alte ingrediente necesare:
  • piscoturi
  • 3 lg cacao instant
  • 200 ml apa calda
  • decoratiuni

Mod de preparare

1. Blat:

Galbenusurile le freci spuma impreuna cu praful de sare si zaharul.

Apoi bati albusurile spuma tare.

Amesteci cele 2 compozitii si adaugi faina si praful de copt stins cu zeama de lamaie.

Torni compozitia in tava rotunda cu pereti detasabili , in care ai asezat hartie pentru copt, si dai la cuptorul incins pentru cca 30 minute( verifici blatul cu o scobitoare).

Cand este copt, il lasi sa se raceasca in tava, apoi indepartezi hartia si reasezi blatul in inelul pozitionat pe platou.

2. Crema:

Branza mascarpone o bati cu mixerul impreuna cu zaharul pudra, pana cand devine o spuma( cca 3 minute, la viteza medie).

Bati frisca si o amesteci cu crema.

Asezi jumatate din crema peste blat.

Prepari un sirop din cacaoa instant si apa calda si inmoi piscoturile pe care le asezi peste crema.

Adaugi restul de crema peste piscoturi, pudrezi cu cacao si dai la rece pentru 3 ore.

Indepartezi inelul si decorezi tortul dupa plac.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise