Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma iar galbenusurile se bat bine cu zaharul si lingura cu apa.Se adauga faina si praful de copt si apoi albusurile spuma invartind usor pina se omogenizeaza.
Se pune hartie de copt intr-o forma de copt tortul si se da la copt.
Se lasa sa se raceasca apoi se taie in doua .
Intre timp se prepara separat cele trei creme.
Cea caramel se amesteca cu zaharul caramelizat si macinat, una de vanilie se prepara conform instructiunilor iar cealalta de vanilie tot conform instructiunilor dar mai adaugam si pachetul de fructe de padure dezghetate.
Pe farfuria pe care vrem sa servim tortul se pune primul blat pe care il insiropam cu sirop de zahar amestecat cu esenta de rom.
Adaugam 2/3 crema caramel iar deasupra punem piscoturile insiropate cu sirop de zahar cu esenta de migdale.
Crema de fructe de padure( 2/3) o punem peste piscoturile insiropate apoi adaugam al doilea blat pe care il insiropam cu sirop de zahar cu rom.
Deasupra impartim vizual partea blatului in trei si ungem cu restul cremelor.Lateral punem crema de vanilie.
Ornam cu fructe si cu frisca.
Tot farmecul la acest tort il au fructele de padure ce dau un gust deosebit tortului !!!
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii