Blatul:
Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma tare (cand intorci castronul cu gura in jos sa nu cada! :) ). Galbenusurile se bat cu zaharul, apoi se adauga albusurile si apoi faina! Puteti pune ce doriti, zahar vanilat sau esenta de rom sau cacao! Eu pun vreo 2 pliculete de zahar vanilat! Se unge vasul cu putin ulei si se tapeteaza cu faina, se pune compozitia si se baga la cuptor la foc mediu! Se verifica cu o scobitoare daca este gata, dar fara sa-l scoateti cu totul din cuptor! Cand e gata, il lasati sa se odihneasca putin in cuptorul stins (daca il scoateti imediat se "supara" :) ).
Crema:
Separat, se prepara crema conform instructiunilor de pe plic, si daca vreti si frisca!
Siropul:
Se pune putin pe foc laptele (sau apa ..daca se mananca tortul mai tarziu!) cu zahar (cat de dulce il vreti), cu esenta de rom si zahar vanilat. Nu se tine mult pe foc...doar putin, cat sa se topeasca zaharul! Eu am mai insiropat cu siropul de la o cutie de ananas. L-am amestecat cu siropul facut mai sus! Se monteaza dupa cum doreste fiecare. Eu, de exemplu, am pus si ananas pe stratul de crema!
Pofta buna!
Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructeReteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...
Salata de vinete cu pasta de rosiiReteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....
Batoane cu magiunRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii