Tort rece cu gust de fructe

Timp pregatire
160 minute
Complexitate
medie
Tort rece cu gust de fructe

Ingrediente

  • pentru blat
  • 200 g de biscuiti sfaramiciosi
  • 100 g unt
  • pentru compozitie
  • 320 g iaurt cu fructe de caise
  • 200 g branza de vaci
  • 1 bucata mango
  • 300 g frisca batuta
  • 250 g zahar pudra dr. Oetker
  • 2 plicuri de gelatina dr. Oetker
  • pentru frisca
  • 500 g smantana Hulala
  • 250 g zahar pudra vanilata dr. Oetker
  • pentru ornat
  • 200 g de frisca batuta
  • fructe acrisoare:kiwi, portocala

Mod de preparare

Am sfaramat biscuitii cu sucitorul si i-am amestecat cu 100 g unt topit. I-am pus in forma rotunda de tort si i-am dat la rece ca sa se intareasca.

Am batut frisca din 500 g smantana si 250 g zahar vanilat exact dupa instructiunile de pe cutia de smantana.

Intr-un vas inalt, in care fac numai amestecuri pentru tort, ca sa nu capete miros de alte alimente, am pus si am amestecat iaurtul, branza, mango taiat cubulete, 300 g frisca si 2 plicuri de gelatina desfacute in apa, asa cum scrie pe ele. Am scos forma de tort de la rece si am turnat compozitia de tort. Am dat la rece. Dupa 2 ore deja este intarit si de poate orna.

L-am scos din forma rotunda, l-am imbracat in frisca. Am pasat kiwi si am pus acest piure de fructe pente invelisul de frisca apoi l-am ornat cu fructe.

Eu fac acest tort rece in doua variante.

Prima varianta este cu iaurt de caise( care ii da o culoare galbui inchis) si pulpa de mango, iar a doua varianta este cu iaurt de fructe de padure (care ii da o culoare lila, compozitiei) cu merisoare si goji. Fructele de padure uscate le pun la umflat in putina apa clocotita.

"Un dulce de zece de la rece".

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise