Pentru prepararea tortului de iaurt, in primul rand puneti biscuitii intr-un robot de bucatarie si sfaramati-i bine. Puneti praful de biscuiti obtinut intr-un vas si adaugati untul topit in prealabil si amestecati bine pana ce ingredientele vor fi bine amestecate.
Ungeti cu unt o tava pentru torturi de 24 cm diametru sau 2 forma mai mici asa cum am facut eu ( din 2 fasii de carton invelite cu folie de aluminiu ) si tapetati-o cu hartie de cuptor . Puneti compozitia de biscuiti in forma si presati bine cu o lingura.
Uniformizati cu o lingura blatul de biscuiti si puneti totul la frigider 30 minute sau 15 minute in congelator. Inmuiati gelatina in 100ml de apa rece pentru circa 10 minute. Intre timp incalziti cele 4 linguri de lapte in prealabil (nu il aduceti la fierbere) si adaugati gelatina amestecand mereu.
Bateti smantana pana obtineti o frisca tare, adaugati apoi incet iaurtul (care nu trebuie sa fie prea rece) amestecand de jos in sus cu o spatula pentru a nu taiai frisca, iar la final adaugati laptele cu gelatina.
Scoateti forma de tort din frigider si adaugati crema de iaurt si in mijloc (la jumatate de crema) adaugati zmeura, apoi acoperiti cu cealalta jumatate de crema de iaurt, iar deasupra ormati cu zmeura si bombonele de ormanent pt. prajituri. Puneti iar la frigider pentru minim 3 ore, iar cand va fi gata scoateti tortul din forma si ornati-l cu gelatina de fructe (eu nu am ornat ca nu am avut la indemana).
P.S. Tortul este mai bun a doua zi, dar pt.cine nu rezista poate sa manance dupa minim 3 ore.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii